Einföld og góð súkkulaðiskúffukaka
200 gr sykur
200 gr smjör
4 egg
200 gr Kornax hveiti
50 gr kakó
1 tsk matarsódi
1 tsk vanilludropar
Þeytið vel saman sykri og smjöri, bætið þá við eggjunum. Blandið saman þurrefnunum, sigtið og bætið útí. Bakið við 180°C í 20-30 mín. Kælið.
Glassúr:
Blandið saman flórsykri, kakói og vatni.