Sandkorn

Hnoðið saman 250 gr af smjörlíki, 250 gr af púðursykri, 200 gr hveiti, 300 gr kartöflumjöl, 2tsk lyftiduft og smá vanilludropa. 

Búið til kúlur úr deiginu, raðið á bökunarpappír og þrýstið þeim niður með gaffli. Bakist ljósbrúnar á 200gr.