Súkkubitakökur

150 g Suðusúkkulaði
25 g smjör
200 g sykur
1 egg
1/2 tsk vanilludropar
150 g hveiti
1/2 tsk lyftiduft
50 g valhnetur eða pekanhnetur
Bræðið 100 g súkkulaði og 25 g smjör yfir vatnsbaði.Látið sykur, egg og vanillu í skál og blandið bræddu súkkulaðinu saman við. Hrærið hveiti og lyftidufti saman við. Blandið brytjuðu súkkulaði 50 g saman við ásamt hnetum. Mótaðið kúlur og bakið ofarlega í 200 gráða heitum ofni í 10 -15 mín. Njótið vel!